venerdì 26 aprile 2013

Cucina, pittura e fotografia...

Chiedo venia per l'assenza, cari lettori, ma è stato un periodo di lavoro molto intenso e inoltre, come se ciò non bastasse, ho dovuto fare un cambio di computer e, tra le operazioni delicate di "travaso dati" e quelle di "adattamento della Capra Informatica" al nuovo sistema operativo "Windows 8", è passato un certo tempo. Ora il lavoro non è diminuito di molto, ma almeno mi sto abituando al nuovo ambiente Windows.
Per questo "post della ripresa" ho raccolto un po' di temi caratteristici del blog: la cucina, i Mercoledì dell'Arte e la fotografia.
Naturalmente nulla di tutto questo può essere pubblicato ormai senza la preziosa collaborazione della co-autrice di questo spazio, ossia Elena.
Ecco dunque il report di un giorno di festa, che pubblico oggi e che sicuramente voi leggerete domani :)
Comincio dalla parte food, per raccontarvi di una ricettina veloce, nata con assoluta casualità, mentre Bimba realizzava la sua creazione artistica.
Un piatto che contiene un che di tricolore che richiama la Festa del 25 Aprile, quella Liberazione che tutti dovremmo ricordare e a cui noi abbiamo dedicato una giornata serena, lontana dal chiasso e dalle ansie del resto della settimana e un pomeriggio-sera tutto mamma-figlia.

La ricetta l'ho battezzata "Carne Salada Fantasia"

Ingredienti per una porzione

70g di carne salada 
1 uovo sodo
1 cucchiaino di capperi 
2 cipolline in agrodolce
4-5 pomodorini datterino
basilico fresco
olio extravergine di oliva, sale e pepe

Disponete le fettine di carne sul piatto, tagliate i pomodorini, disponeteli sulla carne e salateli leggermente.


Tritate l'uovo sodo assieme ai capperi e sparpagliatelo sul piatto.


Tagliate anche le cipolline e disponete anche queste sopra il tutto.


Completate con il basilico fresco, una macinata di pepe e un cucchiaio d'olio.


Gustate magari con un bicchiere di vino bianco secco e fresco o un calice di "bollicine".

Mentre io utilizzavo i colori in cucina, una signorinetta fantasiosa si dilettava in una puzzle-pittura a tema primaverile


da regalare a Giorgia del blog Priorità e Passioni per i suoi Mercoledì dell'Arte...


Ok.. oggi è venerdì, ma non è causa di Bimba, cara Giorgia!!
Non potevo non postare quest'opera così simpatica.


Che ne dite? Anche a voi piacciono i puzzle?


Noi li amiamo fin dalle rispettive giovani età!
Infine il 25 aprile ci ha regalato una bella eclissi parziale di luna.
Una Bimba-fotografa impigiamata è scesa in cortile per immortalarla e il risultato ci è piaciuto molto, perchè è venuta bene, nonostante la presenza di parecchio "inquinamento luminoso".
Ve l'ho già anticipata su twitter e facebook, ma non potevo non mettere il suo "Quadro lunare" anche qui.


Ecco, spero che questo ritorno qui sul blogghetto vi sia piaciuto.
Vi auguro un buon fine settimana e prometto che il prossimo post arriverà prestissimo..
C'è il diario della mia due giorni al Salone del Mobile di Milano che aspetta di trovare spazio in questo mio, anzi nostro angolo di pensieri in libertà.
Buona serata!

Foto: Cristina per i piatti, Elena per tutto il resto.

8 commenti:

  1. Ciao vengo da Kreattiva, se ti passa a trovarmi

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    1. Benvenuta Melly, passerò sicuramente a ricambiare la visita :)

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  2. ciao cara, piacere io mi chiamo Vanna,e sono felice di essere passata da te! trovo il tuo blog molto interessante e quindi mi sono unita, se ti va di venire da me mi fa molto piacere, a presto! http://ledeliziedivanna.blogspot.it/

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    1. Grazie della visita Vanna, ricambierò appena possibile :)

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  3. Che piatto bellissimo...e complimenti anche per Elena!

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    1. Grazie Titti, è sempre un piacere sapere che mi leggi dal lontano Giappone :)

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