Udine, la mia città e...Nonna Pina

Ci siamo!!! Le ferie alfin son giunte :) Quindi ora vi lascio la ricetta veloce di una pasta buona e colorata e poi.... mare!!! E ci si rivede fra un paio di settimane, con meno stanchezza e molti più progetti e sogni, perchè la vita è bella e val la pena di viverla con il sorriso, almeno cercare di farlo il più possibile. Questa è la ricetta. Tutto nasce da alcuni peperoni in padella avanzati. Li avevo cotti semplicemente con un po' d'olio, sale, timo, 3-4 pomodori ciliegia che mi avanzavano e un cucchiaio di aceto balsamico. Erano rimasti soli soletti. Allora ho affettato uno scalogno e spezzettato un paio di fette di prosciutto cotto, li ho passati in padella con due cucchiai di olio extravergine di oliva mentre cuocevano le tagliatelle. Alla fine ho versato il prosciutto e lo scalogno nella padella dei peperoni assieme alla pasta. Qualche fogliolina di salvia e una spolverizzata di pepe e via! Piatto pronto per la gioia degli occhi e dello stomaco. Che ne di...

Avrei voluto scrivere ieri, ma la simpatica compagna del lunedì, la signorina Emicrania è venuta a trovarmi e non se ne è voluta andare, perchè evidentemente sta troppo bene in mia compagnia per graziarmi con visite brevi. Oggi per fortuna va meglio e quindi posso dare libero sfogo alla mia blogghereccia voglia. Ho scoperto Instagram qualche mese fa quando, finalmente, smartphone munita, ho iniziato a capire cosa fossero le applicazioni. Un processo lento, sapete, perchè io con la tecnologia ho un buon rapporto di simpatia, ma arrivo sempre un bel po' dopo. Sì, sono a tratti tartaruga a tratti capra informatica. Fatto sta che quando finalmente ho realizzato cosa fosse tutto questo insta-qua e insta-là non riuscivo a installarlo sul mio samsung, pareva non lo digerisse. Poi finalmente dopo vari tentativi, perchè appunto son cocciuta come una capra ci sono riuscita e ne sono stata molto soddisfatta. E ho iniziato, anzi abbiamo -perchè può un'applicazione che riguarda le fo...

Non sapete quanta soddisfazione mi dà postare questo post!! Vi porto tutti con me cari lettori, ma ora ho proprio bisogno di una piccola pausa :) Ci rileggiamo presto, promesso. Grazie e buona notte delle stelle cadenti... Che i vostri desideri si avverino :) Cristina Foto: Elena

Settembre è un mese particolare fatto di speranze per nuovi progetti e nuovi sogni maturati durante l'estate e da sviluppare nei mesi a venire, ma è anche venato dalla sottile maliconia dell'ennesima bella stagione che se ne sta andando inesorabilmente. Ogni volta che penso a questo mese mi ritorna in mente l'inizio di una poesia di D'Annunzio che imparai alle elementari... "Settembre, andiamo. E' tempo di migrare. Ora in terra d'Abruzzi i miei pastori lascian gli stazzi e vano verso il mare: scendono all'Adriatico selvaggio che verde è come i pascoli dei monti..." Una delle cose più belle fatte in vacanza è la passeggiata al faro. Una tradizione che ripetiamo ogni anno e che, soprattutto per Elena, ha il sapore dell'avventura. Da dove stiamo noi e considerato anche il passo delle bimbe (quest'anno ci sono andata con una mia amica e le sue due figlie) sono quasi quattro ore di camminata andata e ritorno, quindi bisognava partire presto. A...

Ebbene sì, ve lo sto dicendo sul serio...da lunedì sono in ferie...da non crederci! Per cui, poichè non so bene che farò... Sarò un po' qui e un po' lì.... E non so se riuscirò a scrivere... Mi prendo una pausa, una piccola pausa per ricaricarmi, per pensare, per leggere, ma, soprattutto, per riposarmi e giocare con Elena :) Vi lascio con la novità in arrivo a settembre della nostra amica  Marina che potete vedere a lato (se cliccate sull'immagine potrete saperne di più) e vi auguro, care lettrici e cari lettori, un buon agosto, confidando che anche Giove Pluvio vada in ferie e ci lasci tutti in compagnia del sole! Foto: Elena