Cake è...
Ieri non so... ero in fase bradipica. Una domenica a casa con tante cose da fare e poca voglia di fare mescolate assieme. Tanti pensieri. Tanti vorrei. Poca concretezza. E Bimba mi dice, perchè non fai una torta, così poi ti senti meglio? E allora mi vene in mente la "cake" di Rossella . Non mi era forse piaciuta un sacco la sua idea letta qui ? Raccontava Rossella sul suo blog... C’era una volta, una romana a Londra. Manuela de Leonardis un anno fa in Kensington High Street trovò in un charity shop un quaderno rilegato. Fogli a quadretti ingialliti si susseguivano. Uno dietro l’altro le hanno concesso un’occhiata. La scrittura a mano animava la carta. Raccoglieva ricette. A volte in francese, altre in arabo. Gateau chocolat Rose, Biscuit Ely, Croissant, Biscuit Linda, Sfouf Souad, Tarte Laurice, Kataif Souad, Gateau Tania, Tarte Hélène, Petits-fours Mary Karkalla. Oltre sessanta ricette. Tutte di dolci. Molti nomi femminili nei titoli. Manuela decise di pre...