Cena d'estate...
La prima vera domenica d'estate, calda, sonnacchiosa.
Con tante idee per la testa e quella svogliatezza morbida che rallenta ogni cosa.
Perchè farlo oggi?
Domani è meglio.
Magari qualcosa..
Sì qualcosa s'ha da fare, ma non tutto.
Completezza interrotta.
Perchè a volte l'andamento lento è necessario.
Perchè ve ne parlo di martedì?
Ehm.. perchè ieri è stata una giornata di quelle da archiviare sotto la voce: "lasciateognisperanzaovoich'entrate" che, vista la presenza sulle nostre sudate teste del ciclone Ade, direi che è catalogazione appropriata.
Ma torniamo a domenica sera.
Un cocktail per iniziare..
Che poi se te lo prepara Lui è ancora più buono!
.JPG)
Barchette di crudo di Sauris e melone per rinfrescare il palato e un riso freddo con gamberetti, menta e lime...
Per sedersi assieme a fare un pic nic da divano guardando assieme per la "nonmeloricordovolta" Notting Hill e lasciarsi trasportare dalla romantica ironia di musiche ed ambientazioni deliziose..
Surreale ma bello.
Davvero..
Ah, che ne dite della ricetta del riso?
Eccola...
Ingredienti (per 3/4 persone)
250g Riso per insalate
Gamberetti (circa 150g)
1 lime
1 cetriolo
menta fresca
sale pepe olio extravergine
Fate bollire il riso e lasciatelo raffreddare.
Tagliate a pezzettini i cetrioli.
Uniteli ai gamberetti e condite con olio, succo e buccette di lime, menta a pezzettini sale e pepe
Mescolate al riso
E poi se volete fare un pochino gli chef.. divertitevi con un coppapasta.
Se lo lasciate riposare in frigo per almeno due ore è ancora più buono!
Buona giornata :)
Foto: Elena
Con tante idee per la testa e quella svogliatezza morbida che rallenta ogni cosa.
Perchè farlo oggi?
Domani è meglio.
Magari qualcosa..
Sì qualcosa s'ha da fare, ma non tutto.
Completezza interrotta.
Perchè a volte l'andamento lento è necessario.
Perchè ve ne parlo di martedì?
Ehm.. perchè ieri è stata una giornata di quelle da archiviare sotto la voce: "lasciateognisperanzaovoich'entrate" che, vista la presenza sulle nostre sudate teste del ciclone Ade, direi che è catalogazione appropriata.
Ma torniamo a domenica sera.
Un cocktail per iniziare..
Che poi se te lo prepara Lui è ancora più buono!
.JPG)
Barchette di crudo di Sauris e melone per rinfrescare il palato e un riso freddo con gamberetti, menta e lime...
Per sedersi assieme a fare un pic nic da divano guardando assieme per la "nonmeloricordovolta" Notting Hill e lasciarsi trasportare dalla romantica ironia di musiche ed ambientazioni deliziose..
Surreale ma bello.
Davvero..
Ah, che ne dite della ricetta del riso?
Eccola...
Ingredienti (per 3/4 persone)
250g Riso per insalate
Gamberetti (circa 150g)
1 lime
1 cetriolo
menta fresca
sale pepe olio extravergine
Fate bollire il riso e lasciatelo raffreddare.
Tagliate a pezzettini i cetrioli.
Uniteli ai gamberetti e condite con olio, succo e buccette di lime, menta a pezzettini sale e pepe
Mescolate al riso
E poi se volete fare un pochino gli chef.. divertitevi con un coppapasta.
Se lo lasciate riposare in frigo per almeno due ore è ancora più buono!
Buona giornata :)
Foto: Elena
La serata calda ha ispirato un' ottima cena! Io invece mi sono mangiata una bella bistecca sulla terrazza.
RispondiEliminaEh anche la tua bistecca pareva interessante, t'ho invidiato la terrazza abitabile.. La mia è una striscia bruciata dal sole..
EliminaBello! E buono!!!! La ricetta col riso, la menta e i gamberetti la proverò senz'altro !!!!
RispondiEliminaLaura è piaciuto così tanto che oggi è già di nuovo in frigo..a grande richiesta!
Eliminauhh io invece devo mettere le mani su un melone e del crudo...il primo della stagione!che gola..
RispondiEliminaAdoro il crudo e melone.. Ieri invece ho fatto fichi e melone, altro connubio super :9
EliminaCiao bella, arrivo da Kreattiva, il tuo blog é bellissimo e molto interessante, che buono tutto, complimenti. Besitos.
RispondiEliminahttp://redecoratelg.blogspot.com.es/
Grazie Maria apprezzo moltissimo la tua visita e i complimenti :)
EliminaMa che cenetta fantasiosa e fresca! Sono una nuova follower, vengo da Kreattiva. Se ti va passa a vedere il mio blog. ciao.
RispondiEliminahttp://fantasyjewellery1.blogspot.it/
Ciao bellissimo blog complimenti...
RispondiEliminanuova fallower se ti va passa a trovarmi nel mio blog c'è in corso un cosmetic giveaway con dei fantastici premi!!
http://thechicfashionblog518.blogspot.it/
baci
silvia